Quy trình sản xuất nước mắm nguyên chất vô cùng tỉ mỉ, qua các công đoạn như chọn cá, ướp muối, lên men, kéo rút. Đặc biệt là nguồn nước đầu vào yêu cầu nguồn nước tinh khiết RO.

Dự án dây chuyên lọc nước RO 15000 lít được hoàng ngân thi công và lắp ráp đạt tiêu chuẩn Nước tinh khiết BYT